Rezepte
Auf den meisten Veranstaltungen vom Italienverein gibt es leckeres Essen. Manchmal rücken unsere italienischen Mitglieder sogar mit streng gehüteten Familienrezepten raus. Diese hier durften wir sogar veröffentlichen:
Guten Appetit!
- Das herbstliche Menu
- Antipasti: Fette di baguette con salsa di noci
- Zuppa di ceci e castagne tostata
- Insalata di erbe selvatiche con crema di formaggio caramellata
- Lassagne con ragù di cinghiale
- Dolce: Cantuccini con mascarpone e cioccolato fondente
- Cantuccini
- Castagnaccio
- Ciambella
- Crostini alla Toscana
- Rezepte vom Kochabend am 21.06.2024 (ua. Balsamico-Zwiebeln, Risotto mit Pilzen, Gallina gratinata mit salsa verde, Caponata d`estate)
- Sizilianische Spezialitäten ( u.a. Puppetti di mulinciani, Scaluppini o`massala, Canolli siciliani)
- Kochabend Antipasi und Pasta ( u.a.arinierte Artischockenherzen, Vitello Tonnato, Pasta di Mandorle)